Resep GYERAN PPANG TEMPE BULGOGI

GYERAN PPANG TEMPE BULGOGI

4.91

30 Menit

4 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Gyeran ppang adalah satu korean food yang populer. Kali ini aku kreasikan gyeran ppang dg topping tempe bulgogi sehingga membuat citarasa gyeran ppang ini semakin lezat. Tentunya menggunakan SAORI saus bulgogi ya yg praktis & jg lezat.

Bahan-Bahan

Bahan batter: 110 gr tepung terigu 110 ml susu uht 1 sdt baking powder 1/2 sdt vanilli 1/4 sdt garam 1 butir telur 1 sdm butter, lelehkan 1,5 sdm gula pasir Bahan tempe bulgogi: 100 gr tempe, potong kotak kecil 2 sdm SAORI Saus Bulgogi 1/2 sdm bw bombay 1 sdm minyak Daun bawang, secukupnya Wijen putih, secukupnya

Cara Membuat

Langkah 1/5

1. Tempe bulgogi: tumis bawang bombay hingga harum, tambahkan tempe & sedikit air, masak hingga setengah matang lalu tambahkan SAORI Saus Bulgogi & masak hingga bumbu meresap

Langkah 2/5

Campur butter, garam, vanilli & telur kemudian kocok dg whisker. Tambahkan gula pasir, aduk rata. Tambahkan susu cair, tepung terigu dan baking powder kemudian aduk kembali hingga rata

Langkah 3/5

Oles permukaan cetakan es krim silicon dg butter, tuang adonan setinggi 1/3 cetakan. Taburi dg keju mudah leleh & telur utuh diatasnya. Taburi dg lada hitam diatasnya

Langkah 4/5

Beri topping tempe bulgogi, daun bawang, wijen putih & irisan cabe merah

Langkah 5/5

Kukus selama 10-15 menit hingga matang