gulai tetelan nangka muda dengan kuah santan gurih nikmat banget dimakan bersama lontong maupun ketupat
| 300 gr nangka muda rebus |
| 200 gr tetelan sapi rebus |
| 500 ml santan |
| 1 sdt ajinomoto |
| garam secukupnya |
bumbu halus
| 8 bh bawang merah |
| 4 siung bawang putih |
| seruas jahe |
| seruas kunyit |
| 3 btr kemiri |
| ½ sdt jinten |
| 1 sdt ketumbar |
| ¼ sdt merica |
bumbu aromatik
| 2 lbr daun salam |
| 2 lbr daun jeruk |
| 2 bh kapulaga |
| 1 bh bunga pekak |
1. tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum
2. tuang santan masukan tetelan dan nangka yang sudah direbus
3. beri seasoning lalu masak hingga bumbu meresap. koreksi rasa. angkat
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
4 Porsi
