Siapa nih tim gulai telur ikan + daun singkong? 🤭 Ini mah menu sederhana tapi bikin nambah nasi terusss… Rahasianya? Tetep pakai Sajiku Bumbu Gulai biar praktis, tapi aku tumis dulu sama bawang merah putih—jadi wanginya dapur banget, kayak masakan ibu di rumah 😍 Gulai ini aku kasih nama Gulai Telsing ( Gulai Telur Ikan Daun Singkong ) biar seru dan semangat masaknya. Masak begini tuh rasanya bukan cuma enak… tapi juga ada hangatnya buat keluarga. Yang penting: nasi harus banyak ya bun, ini bahaya banget bikin nambah 🤣🍚
Bahan
| 1 bungkus Sajiku Bumbu Gulai |
| 300 gr telur ikan (rebus) |
| 1 ikat daun singkong (rebus & peras) |
| 500 ml santan |
| 3 siung bawang putih (cincang) |
| 5 siung bawang merah (iris) |
| Serai, daun salam, daun jeruk |
| Cabai (opsional) |
Rebus telur ikan & daun singkong, buang airnya.
Tumis bawang merah & bawang putih sampai harum.
Masukkan Sajiku Bumbu Gulai + bumbu daun, tumis lagi.
Tuang santan, aduk pelan.
Masukkan telur ikan.Tambahkan daun singkong & cabai.
Masak sampai meresap, koreksi rasa.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
