Resep Gulai Telsing

Gulai Telsing

Durasi masak 30m
Porsi 4 Porsi
Siapa nih tim gulai telur ikan + daun singkong? 🤭 Ini mah menu sederhana tapi bikin nambah nasi terusss… Rahasianya? Tetep pakai Sajiku Bumbu Gulai biar praktis, tapi aku tumis dulu sama bawang merah putih—jadi wanginya dapur banget, kayak masakan ibu di rumah šŸ˜ Gulai ini aku kasih nama Gulai Telsing ( Gulai Telur Ikan Daun Singkong ) biar seru dan semangat masaknya. Masak begini tuh rasanya bukan cuma enak… tapi juga ada hangatnya buat keluarga. Yang penting: nasi harus banyak ya bun, ini bahaya banget bikin nambah šŸ¤£šŸš

Bahan - bahan

Bahan

  • 1 bungkus Sajiku Bumbu Gulai
  • 300 gr telur ikan (rebus)
  • 1 ikat daun singkong (rebus & peras)
  • 500 ml santan
  • 3 siung bawang putih (cincang)
  • 5 siung bawang merah (iris)
  • Serai, daun salam, daun jeruk
  • Cabai (opsional)

Cara Membuat

Langkah 1
1

Rebus telur ikan & daun singkong, buang airnya.

Langkah 2
2

Tumis bawang merah & bawang putih sampai harum.

Langkah 3
3

Masukkan Sajiku Bumbu Gulai + bumbu daun, tumis lagi.

Langkah 4
4

Tuang santan, aduk pelan.

Langkah 5
5

Masukkan telur ikan.Tambahkan daun singkong & cabai.

Langkah 6
6

Masak sampai meresap, koreksi rasa.

8 Comment
Share Share

Komentar (8)

inspiratif sekali

namanya unik telsing, telur ikan daun singkong..beneran menggoda sitelur ikan gulai ini 🤤

  • @Istikhoroh Yosefa cuus masak mbak e😁

mantap

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook