Kupas kulit pisang dan iris serong pisang, rendam dalam air garam selama 10 menit untuk menghilangkan getahnya.
Cuci pisang dan tiriskan.
Kupas cangkang telur puyuh.
Iris kacang panjang, cuci bersih, dan tiriskan.
Ulek cabai merah keriting, cabai rawit hijau, bawang putih, bawang merah, kunyit bubuk, dan garam.
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu ulek, jahe, sereh, daun salam, daun jeruk, dan daun kunyit.
Masukkan santan dan pisang. Lalu, tunggu mendidih.
Masukkan kacang panjang, telur puyuh, gula pasir, dan AJI-NO-MOTO®. Lalu, aduk rata dan biarkan matang sempurna.
Sajikan gulai pisang ke dalam piring.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
