bersihkan kikil dan babat, kemudian rebus selama 5 menit untuk menghilangkan kotorannya, lalu angkat dan siram dengan air dingin. kemudian potong-potong dengan bentuk lebar.
panaskan minyak goreng pada panci presto, lalu tumis bumbu halus, dan aromatik.
kemudian masukkan bumbu pelengkap.
lalu masukkan kikil, babat, dan air. aduk rata. tutup presto, kemudian presto selama 30 menit. buang uap presto, lalu buka dan keluarkan kikil, kemudian tutup lagi dan presto kembali 15 menit agar babat lebih lembut.
setelah presto dibuka, masukkan santan kental, aduk-aduk dan masak selama 15 menit. kemudian angkat dan sajikan.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
