Resep Gulai Dumpling Ayam

Gulai Dumpling Ayam

Durasi masak 45m
Porsi 5 Porsi
Menu kreasi sederhana untuk berbuka puasa,pengen makan makanan bergulai tapi sedang diet nasi, dumpling bisa jadi alternatif. Gak kalah enaknya....

Bahan - bahan

Bahan Dumpling Ayam

  • ● 500 gr dada ayam fillet
  • ● 30 lembar kulit dumpling
  • ● 2 butir telur
  • ● 2 sdm maizena
  • ● 5 siung bawang putih
  • ● 1 sdm minyak wijen
  • ● 1 sdm saus tiram
  • ● 1 sdt merica bubuk
  • ● 2 sdt garam

Gulai

  • ● 1 sdm minyak goreng
  • ● 1 bungkus Sajiku® Gulai
  • ● 2 siunh bawang merah iris
  • ● 200 ml santan
  • ● 2 sdm larutan maizena
  • ● daun kucai iris secukupnya

Cara Membuat

1

● Cacah halus daging ayam dan bawang putih menggunakan chopper, lalu masukkan minyak wijen, saus tiram, kecap asin, merica, garam.

Langkah 2
2

● Lalu masukkan telur dan maizena, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 3
3

● Ambil selembar kulit dumpling, lalu masukkan 1 sdm adonan, lipat dua lalu lipat dari satu sisi kulit hingga menyerupai dumpling.

Langkah 4
4

● Setelah semua terbungkus rapi, kukus hingga matang.

5

● Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga layu, masukkan Sajiku® Gulai, tumis hingga wangi dan keluar minyak.

6

● Masukkan santan, aduk rata hingga mendidih. ● Setelah mendidih masukkan larutan maizena, aduk cepat hingga mengental dan matang.

7

● Sajikan bersama dumpling dan irisan kucai.

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook