Resep Gulai Buncis Wortel Udang

Gulai Buncis Wortel Udang

Durasi masak 40 Menit
Porsi 4 Porsi
Salah satu menu simpel yang disajikan buat menu berbuka puasa adalah gulai buncis wortel udang,dalam masakan selain gizi dari sayur juga ada gizi dari udang sebagai protein hewaninya.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 250gr buncis rajang seperti pada gambar
  • 2 buah wortel iris potong memanjang
  • 10 buah cabai hijau rajang kasar
  • 100ml santan instant
  • Secukupnya air
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai memarkan
  • 1sdt masako ayam
  • Secukupnya garam
  • Minyak untuk menumis
  • Bumbu halus:
  • 3 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • Sedikit jahe
  • 3 butir kemiri
  • 5 buah cabai merah keriting

Cara Membuat

1

Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu masukkan serai dan daun salam masak sampai bumbu sedikit set san harum

2

Masukkan wortel aduk sebentar lalu masukkan air masak sekitar 5 menit

3

Masukkan buncis dan cabai hijau aduk rata masak sampai mendidh setelah air mendidih masukkan santan

4

Masukkan Masako dan garam tes rasa bila rasa sudah pas masak sampai kuah set usahakan sayur tidak lembek

5

Siap disajikan

Kategori

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook