1

Rebus telur angsa ± 30 menit. setelah itu kupas dan belah telur menjadi 4 bagian. Panaskan minyak lalu tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombai dan cabe rawit hingga layu, kemudian tambah air, saos, kecap manis dan Masako, aduk rata lalu siram saos Bombai keatas telur saat akan disajikan