Resep Gelatin Ayam Bumbu Rendang

Gelatin Ayam Bumbu Rendang

Durasi masak 40 Menit
Porsi 5 Porsi
Pengen rendang tapi lagi nggak ada stok daging dikulkas?mau beli keluar tapi lagi mager? Kebetulan dikulkas ada stok daging ayam, yuk bikin Gelatin Ayam Bumbu Rendang, dan jangan lupa pake bumbu rendang sajiku biar makin satset masaknya😘

Bahan - bahan

Gelatin Ayam

  • 600 gr ayam fillet
  • 2 sdm tepung roti
  • 2 sdm tepung maizena
  • 1 sdt bumbu rendang sajiku
  • 2 sdt bawang putih bubuk koepoe
  • 1 sdt kecap asin
  • 1 sdm saos tiram
  • 1sdt garam
  • penyedap rasa
  • 1 butir telur

Bumbu Rendang

  • 1 saset bumbu rendang sajiku
  • santan kemasan 90 ml
  • air secukupnya

Taburan

  • Wijen hitam

Cara Membuat

1

untuk bumbu rendang campurkan semua bahan, aduk rata sampai mengental.

2

haluskan semua bahan dengan cooper, kemudian masukkan 1 butir telur mentah aduk rata.

3

letakkan adonan Gelatin Ayam di atas aluminium foil kemudian gulung dan bungkus dengan rapat

4

kukus selama 20 menit adonan rolade, setelah matang kemudian dinginkan.

5

setelah dingin goreng gelatin ayam sampai kecoklatan

6

iris gelatin kemudian letakkan di atas piring kemudian siram dengan bumbu rendang.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook