Resep Gehu Jeletot

Gehu Jeletot

Durasi masak 20 Menit
Porsi 3 Porsi
Siapa yang suka makan gorengan satu ini? Gehu Jeletot, biasanya di jual di pinggir jalan dan ramai pembeli. Tapi karena aku malas untuk mengantri, aku buat semdiri aja hehehe

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 1 bungkus tahu pong
  • 1 buah wortel, iris tipis
  • 1 bungkus tauge
  • 2 lembar kol, iris tipis

bumbu halus

  • 2 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 10 buah cabai rawit
  • lada dan garam secukupnya

bahan pelapis

  • 1 bungkus Sajiku tepung bumbu serbaguna
  • air secukupnya

Cara Membuat

1

Siapkan bumbu halus, kemudian tumis sampai wanginya tercium.

2

Masukan wortel, tauge dan kol sampai layu. Tambahkan lada, garam dan Ajinomoto. Koreksi rasa, sisihkan

3

Belah tahu pong, jangan sampai putus. Masukan isian sayur tadi ke dalam tahu, pastikan terisi penuh. Ulangi sampai tahu dan isian sayur habis. Sisihkan

4

Campurkan Sajiku tepung bumbu serbaguna dengan air, pastikan tidak encer dan tidak kental. Masukan gehu ke adonan tepung, gulingkan sampai semua bagian gehu terkena adonan tepung.

5

Goreng gehu sampai kecoklatan. Sajikan selagi hangat

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook