Resep Galantin Brown Sauce

Galantin Brown Sauce

Durasi masak 15 Menit
Porsi 3 Porsi

Olahan daging sapi cincang dengan proses dikukus lalu digoreng ini sangat disukai keluarga kami.Yang mau nyobain,berikut resepnya dibawah ini

Kalori

Kalori

144.0 Kkal

Protein

Protein

7.0 gram

Karbo

Karbo

107.3 gram

Lemak

Lemak

11.0 gram

Serat

Serat

18.7 gram

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 200 gr daging sapi cincang
  • 2 sdm tepung terigu
  • 3 sdm tepung roti
  • 2 butir telur
  • 1 sdt lada bubuk
  • 1/4 sdt AJI-NO-MOTO
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt gula pasir
  • 2 siung bawang cincang halus
  • Secukupnya minyak goreng
  • untuk brown saucenya
  • 2 siung bawang putih
  • 2 sdm tepung terigu
  • 1 ruas jahe serut tipis
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdt kecap asin

Cara Membuat

1

Campur daging sapi cincang,tepung terigu dan tepung roti.Tambahkan lada bubuk,garam,AJI - NO -MOTO dan telur ayam.Aduk sampai tercampur rata.

2

Bungkus adonan dengan aluminium foil,kukus sampai matang.Biarkan uapnya hilang.

3

Panaskan minyak,celupkan galantin kedalam telur.balurkan pada tepung roti.Goreng sampai matang kekuningan.

4

Sambil menunggu galantin matang,tumis tepung terigu sampai berbutir,tambahkan bawang putih dan jahe.Tuang air secukupnya aduk sampai mengental

5

Sajikan Galantin Daging Sapi dengan Brown Sauce

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook