Resep Galantin Brown Sauce

Galantin Brown Sauce

Galantin Brown Sauce
5
durasi masak 15 Menit
porsi 3 Porsi
rasa Pedas,Asin
kalori
Kalori

144 Kkal

protein
Protein

7 gram

karbo
Karbo

107.33333333333 gram

lemak
Lemak

11 gram

serat
Serat

18.666666666667 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Olahan daging sapi cincang dengan proses dikukus lalu digoreng ini sangat disukai keluarga kami.Yang mau nyobain,berikut resepnya dibawah ini

Bahan-Bahan
200 gr daging sapi cincang
2 sdm tepung terigu
3 sdm tepung roti
2 butir telur
1 sdt lada bubuk
1/4 sdt AJI-NO-MOTO
1/2 sdt garam
1/4 sdt gula pasir
2 siung bawang cincang halus
Secukupnya minyak goreng
untuk brown saucenya
2 siung bawang putih
2 sdm tepung terigu
1 ruas jahe serut tipis
2 sdm kecap manis
1 sdt kecap asin
Cara Membuat
1
Langkah 1/6

Campur daging sapi cincang,tepung terigu dan tepung roti.Tambahkan lada bubuk,garam,AJI - NO -MOTO dan telur ayam.Aduk sampai tercampur rata.

2
Langkah 2/6

Bungkus adonan dengan aluminium foil,kukus sampai matang.Biarkan uapnya hilang.

3
Langkah 3/6

Panaskan minyak,celupkan galantin kedalam telur.balurkan pada tepung roti.Goreng sampai matang kekuningan.

4
Langkah 4/6

Sambil menunggu galantin matang,tumis tepung terigu sampai berbutir,tambahkan bawang putih dan jahe.Tuang air secukupnya aduk sampai mengental

5
Langkah 5/6

Sajikan Galantin Daging Sapi dengan Brown Sauce

6
Langkah 6/6

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Beli Produk di Resep Ini

Jurnal Umami

Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami

Tanya NutriExpert

Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya

Umami Coins

Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.