Campurkan kol, wortel, sarden kalengan serta daun bawang. Lalu aduk rata sambil di hancurkan ikan sardennya.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Campurkan kol, wortel, sarden kalengan serta daun bawang. Lalu aduk rata sambil di hancurkan ikan sardennya.
Setelah itu masukkan telur, Masako Jamur, ajinomoto, serta merica bubuk. Kocok hingga tercampur rata.
Setelah itu masukkan Sajiku Tepung Bumbu Serbaguna Pedas, aduk kembali hingga merata.
Panaskan minyak goreng agak banyak, masak dengan kuali cekung. Setelah minyak benar-benar panas, masukkan adonan telur, masak dengan api sedang hingga matang di kedua sisinya. Lalu tiriskan minyaknya.
Untuk membuat saos asam manis, dalam wadah campurkan semua bahan kecuali bawang putih, lalu aduk rata. Sisihkan
Tumis bawang putih dengan sedikit minyak goreng, setelah itu masukkan sedikit air agar bawang putih tidak gosong. Setelah air mendidih, masukkan campuran bahan saos. Aduk rata. Masak dengan api kecil hinga mengental, jika dirasa kuah terlalu kental bisa di adjust dengan penambahan air.
koreksi rasanya, lalu matikan api.
Sajikan fuyunghai diatas piring saji dengan saos asam manis, well done.