Potong akar jamur, iris tipis sesuai selera, cuci hingga bersih, tiriskan
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Potong akar jamur, iris tipis sesuai selera, cuci hingga bersih, tiriskan
buat adonan basah, tambahkan 3 sdm tepung sajiku dengan air dingin aduk hingga rata
Celupkan enoki kedalam adonan basah
Balurkan kedalam adonan tepung sajiku kering. Pastikan semua sisi jamur terbalut dengan tepung kering
Panaskan minyak goreng, goreng jamur enoki hingga matang. Goreng dengan api sedang cenderung kecil
Sajikan dengan saus favoritmu.