1
Buat rebusan daging sapi, ulek bawang putih dan ketumbar hingga halus.
12 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Empal Gentong ala Masako®
Empal gentong merupakan salah satu hidangan khasnya Cirebon, Jawa Barat. Menu yang satu ini bisa jadi pilihan hidangan yang sangat cocok disajikan untuk keluarga di rumah. Rasanya kuahnya segar dan gurih, membuat ketagihan saat menikmatinya. Apalagi memakai Masako® rasa sapi yang bikin tambah umami. Yuk cobain.
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Potong kotak daging sapi.
3
Siapkan air dalam panci. Lalu, rebus daging sapi bersama bumbu ulek hingga empuk. Lalu, angkat dan tiriskan.
4
Iris daun bawang.
5
Ulek bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, jinten, jahe, dan kunyit hingga halus.
6
Panaskan minyak goreng dengan api sedang, tumis bumbu ulek, kayu manis, kapulaga, cengkeh, sereh geprek, lengkuas, dan daun salam hingga wangi.
7
Masukkan santan encer, aduk rata, dan tunggu mendidih.
8
Masukkan potongan daging sapi rebus tadi, gula pasir, dan Masako®. Lalu, aduk rata dan tunggu agak meresap.
9
Tambahkan irisan daun bawang, aduk sebentar, dan matikan kompor.
10
Sajikan.
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (12)
15 Maret 2026 - 5 bulan yang lalu
mantap
1
-
16 Maret 2026 - 5 bulan yang lalu@Dewi Masita wah makasih mbak Ita
0
14 Maret 2026 - 5 bulan yang lalu
enak kelihatannya
1
14 Maret 2026 - 5 bulan yang lalu
yummy
0
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
