Resep Dimsum Mentai

Dimsum Mentai

Durasi masak 30 Menit
Porsi 7 Porsi
#ResepHandalAntiGagal Akun IG @ita_iwed

Bahan - bahan

Bahan utama

  • 250 g ayam giling
  • 100 g udang cincang
  • 100 gr labu siam parut, peras buang airnya

Bahan Pelengkap

  • 1 sdt bawang putih bubuk
  • 1/2 sdt lada putih bubuk
  • 1 sdt AJI-NO-MOTO
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdt kecap asin
  • 1 sdt minyak wijen
  • 2–3 sdm Maizena
  • Secukupnya Kulit siomay
  • Mozzarella diparut untuk toping
  • Secukupnya parsley

Resep Saus Mentai

  • 3 sdm mayones
  • 1 sdm saus sambal
  • 1 sdt bubuk cabe
  • 1/2 sdt kecap asin
  • 1 sdt skm

Cara Membuat

1

Campur ayam, udang, dan labu siam.

2

Masukkan bawang putih bubuk, lada putih, AJI-NO-MOTO, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, dan Maizena. Aduk sampai adonan padat dan tercampur rata.

3

Isi kulit siomay dengan adonan lalu bentuk

4

Kukus 12–15 menit (hingga matang). Toping dg parutan mozarella dan saus mentai. Lalu taburi parsley, lalu torch sampai wangi smoky keluar.

5

Cara Membuat Saus Mentai Aduk rata, siram di atas dimsum. Taburi parsley, lalu torch sampai wangi smoky keluar.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook