Resep Dimsum ayam udang

Dimsum ayam udang

4.61

30 Menit

4 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Dimsum ayam udang by mom belznini sper juicy simple dan pasti nya Umami, karna ful daging ayam dan udang, jadi masakan lebih berasa dan bergizi

Bahan-Bahan

Bahan isian

500-600 gr Ayam bagian paha

250gr Udang kupas

1btr Telur

4 siung bawang putih halus

1 btg daun bawang

100 gr labu Siam( di peras)

2sdm Saori Saus Tiram

3-4 Sdm tepung tapioka (opsional)

½ sdt Ajinomoto

1 sdt lada bubuk

Gula dan garam secukupnya

Kulit dimsum

Parutan wortel

Cara Membuat

Langkah 1/2

Haluskan ayam dan udang, udang nya cukup di chop atau cincang kasar saja, masukan bawang dan telur aduk rata, masukan sisa bahan kecuali kulit dimsum dan wortel

Langkah 2/2

Panaskan kukukasn Setelah semua bahan sudah di campur dan diaduk hingga merata jngan lupa koreksi rasany dan isian dimsum siap dicetak, dan terakhir masukan parutan wortel diatas nya lalu kukus hingga Mateng sekitar 25-30 menit Dimsum siap di sajikan