Jurnal Umami
Tanya NutriExpert
Umami Coins
Dimsum enak tanpa udang. Kenyal dan lembut. Penuh gizi.
| 200 gr daging ayam cincang |
| 1/2 batang wortel parut |
| 1 sdm saos tiram |
| 1 sdt garam |
| 1 sdt masako ayam |
| 14 sdt lada |
| 10 sdm tapioka |
| 1 butir telur |
| Kulit dimsum secukupnya |
Campur semua bahan. Aduk rata dan koreksi rasa.
Ambil 1 lembar kulit dimsum, beri isian 1 sdm. Tutup dan rapikan.
Kukus dimsum kurang lebih 10 menit.
Angkat lalu sajikan dengan saos cocolan.
Bahan saos : 5 cabe rawit, 2 bawang putih halus, 2 sdm saos sambel, 1 sdm saos tomat, 1 sdm cuka, 1 sdm gula pasir. 250 ml air. Masak hingga mendidih. Tambahkan larutan tapioka jika ingin lebih kental.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge RecookFitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami
Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya
Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
6 Porsi
45 m
