makanan favorit keluarga kaya akan protein dan bergizi,dan lembut bikin anak dan suami ketagihan.
bahan dimsum
| 10 buah udang |
| 1/2 kg paha filet |
| 3 sdm tepung maizena |
| 8 sdm tepung tapioka |
| 1 butir telur |
| 2 lembar daun bawang |
| 6 siung bawang putih |
| 2 siung bawang merah |
| 1/2 sdm lada bubuk |
| 1/2 sdm gula pasir |
| 1/2 sdm garam |
| 1/2 sdm penyedap rasa |
| 1/2 potong labu siam |
| 1 buah wortel |
bahan toping
| 2 btng sosis |
| 1 buah wortel parut |
| 1 bungkus kulit dimsum |
siapkan semua bahan yang sudah kita kupas dan cuci bersih
kemudian siapkan bahan tambahan seperti 3 sendok tepung maizena dan 8 sendok tepung tapioka
siapkan Chopper untuk menghaluskan bahan seperti udang dan paha filet ayam
masukan juga labu, dan wortel serta bawang putih bawang merah dan semua bumbu tambahan kedalam Chopper untuk di haluskan agar rasa lebih merata
tuangkan bahan" yg sudah kita Chopper kedalam wadah kosong kemudian tambahkan tepung maizena, tepung tapioka dan 1 butir telur lalu aduk merata
jangan lupa tambahkan Saori saus tiram agar rasa dimsumnya lebih gurih
siapkan kukusan untuk mengukus dimsumnya kemudian olesi dengan minyak agar kulit dimsum saat di kukus tidak menempel
olesi kulit dimsum dengan air yang sudah di tambahkan sedikit minyak
ratakan satu sendok adonan dimsum pada kulit dimsum
kemudian bentuk dengan jari
kemudian kukus kurang lebih 20 mnit sampai dimsum matang sempurna matikan kompor dan hidangkan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
35 Menit
6 Porsi
