Resep Dimsum ayam ala Saori saus tiram

Dimsum ayam ala Saori saus tiram

Durasi masak 35m
Porsi 6 Porsi
makanan favorit keluarga kaya akan protein dan bergizi,dan lembut bikin anak dan suami ketagihan.

Bahan - bahan

bahan dimsum

  • 10 buah udang
  • 1/2 kg paha filet
  • 3 sdm tepung maizena
  • 8 sdm tepung tapioka
  • 1 butir telur
  • 2 lembar daun bawang
  • 6 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • 1/2 sdm lada bubuk
  • 1/2 sdm gula pasir
  • 1/2 sdm garam
  • 1/2 sdm penyedap rasa
  • 1/2 potong labu siam
  • 1 buah wortel

bahan toping

  • 2 btng sosis
  • 1 buah wortel parut
  • 1 bungkus kulit dimsum

Cara Membuat

Langkah 1
1

siapkan semua bahan yang sudah kita kupas dan cuci bersih

Langkah 2
2

kemudian siapkan bahan tambahan seperti 3 sendok tepung maizena dan 8 sendok tepung tapioka

Langkah 3
3

siapkan Chopper untuk menghaluskan bahan seperti udang dan paha filet ayam

Langkah 4
4

masukan juga labu, dan wortel serta bawang putih bawang merah dan semua bumbu tambahan kedalam Chopper untuk di haluskan agar rasa lebih merata

Langkah 5
5

tuangkan bahan" yg sudah kita Chopper kedalam wadah kosong kemudian tambahkan tepung maizena, tepung tapioka dan 1 butir telur lalu aduk merata

Langkah 6
6

jangan lupa tambahkan Saori saus tiram agar rasa dimsumnya lebih gurih

Langkah 7
7

siapkan kukusan untuk mengukus dimsumnya kemudian olesi dengan minyak agar kulit dimsum saat di kukus tidak menempel

Langkah 8
8

olesi kulit dimsum dengan air yang sudah di tambahkan sedikit minyak

Langkah 9
9

ratakan satu sendok adonan dimsum pada kulit dimsum

Langkah 10
10

kemudian bentuk dengan jari

Langkah 11
11

kemudian kukus kurang lebih 20 mnit sampai dimsum matang sempurna matikan kompor dan hidangkan

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook