Potong kentang menjadi bentuk dadu
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Potong kentang menjadi bentuk dadu
Lalu goreng hingga kecoklatan atau kentang benar benar matang (tekstur kentang lembut)
Rebus hati ayam dengan 1 ruas jahe
Potong hati ayam berbentuk dadu atau menjadi lebih kecil
Goreng hati ayam 5 menit, jangan terlalu lama nanti keras
Masukkan sedikit minyak, bumbu halus dan aromatik. Tumis sampai wangi keluar dan pecah minyak
Tambahkan sedikit air
Masukkan bahan utama
Bumbui dengan garam, gula, ajinomoto (sesuaikan selera)
Masak hingga air sedikit menyusut. Siap dihidangkan dengan nasi hangat.