Cincang bawang putih dan jahe, sisihkan.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Cwie Mie Malang adalah salah satu kuliner khas Jawa Timur yang terkenal dengan cita rasa gurih dan segarnya. Mie basah yang direbus lalu disajikan bersama ayam cincang berbumbu bawang putih, jahe, dan minyak wijen menciptakan aroma wangi yang menggugah selera. Sentuhan gula, garam, serta taburan AJI-NO-MOTO® membuat rasa gurih umami semakin pas dan seimbang.
Kuah hangatnya yang ringan membuat hidangan ini cocok disantap sebagai menu makan malam keluarga. Daun selada segar, bawang goreng, dan irisan daun bawang menambah tekstur serta kesegaran pada sajian. Tidak ketinggalan, pangsit goreng renyah, acar, dan sambal menjadi pelengkap yang membuat pengalaman makan semakin kaya rasa.
Hidangan ini bukan hanya mengenyangkan, tetapi juga memberikan sensasi hangat yang menenangkan. Cwie Mie Malang ala AJI-NO-MOTO® benar-benar Teruji Umami, gurih, dan sayang untuk dilewatkan.
305.0 Kkal
12.8 gram
20.0 gram
18.8 gram
Cincang bawang putih dan jahe, sisihkan.
Buat bumbu ayam: Panaskan 2 sdm minyak goreng, masukkan bawang putih, jahe dan daging ayam cincang, tumis hingga berubah warna.
Tambahkan 1 sdt garam, gula, saus tiram, dan 1 sdt AJI-NO-MOTO®, aduk rata, masak hingga matang, angkat, sisihkan.
Buat Kuah: Masukkan air, 1sdt garam, 1 sdt AJI-NO-MOTO®, masak hingga mendidih, angkat dan taburi daun bawang.
Tata selada dan mie dalam mangkuk, beri tumisan ayam, sajikan bersama bahan pelengkap.