Resep Cumi Pedas Saori Teriyaki

Cumi Pedas Saori Teriyaki

Durasi masak 15 Menit
Porsi 3 Porsi
Cumi Pedas Saori Teriyaki adalah sajian seafood bergaya Jepang yang memadukan gurih manis saus teriyaki dengan tekstur cumi yang kenyal dan lembut. Masakan ini cepat disiapkan namun tetap lezat dan menggugah selera, cocok disajikan sebagai lauk pendamping nasi hangat

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 500 gram cumi segar, bersihkan, potong cincin
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/2 bawang bombay iris tipis
  • 5 buah cabe merah keriting
  • 7 buah cabe rawit hijau
  • 1 sdm margarin/minyak
  • 2 sdm saus teriyaki
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt lada bubuk
  • 50 ml air

Cara Membuat

Langkah 1
1

siapkan semua bahan

Langkah 2
2

Panaskan margarin/minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Langkah 3
3

masukkan cabe merah dan cabe rawit

Langkah 4
4

Masukkan cumi, aduk sebentar hingga setengah matang (sekitar 1-2 menit saja).

Langkah 5
5

Tambahkan Saori saus teriyaki, lada bubuk, garam dan air. Aduk rata.Masak dengan api sedang hingga cumi matang dan bumbu meresap (jangan terlalu lama agar cumi tidak alot).

Langkah 6
6

Tambahkan irisan tomat hijau, tomat merah dan daun bawang , aduk sebentar lalu angkat.

Langkah 7
7

Cumi Pedas Saori Teriyaki siap di sajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook