Resep Cumi Lada Masako®

Cumi Lada Masako®

Porsi 4 Porsi

Menu apa nih yang pas untuk cemilan quality time bareng keluarga? Cumi Lada Masako® jawabannya. Kombinasi kerenyahan cumi goreng dipadukan dengan bumbu tumisan kaya rasa, bikin quality time makin seru! Pastinya, pakai Masako® Ayam untuk melengkapi kelezatan!

Kalori

Kalori

309.3 Kkal

Protein

Protein

32.5 gram

Karbo

Karbo

20.5 gram

Lemak

Lemak

8.0 gram

Serat

Serat

0.5 gram

Bahan - bahan

Bahan Utama:

  • ¼ sdt Masako® Ayam untuk tumisan
  • ½ kg Cumi, potong cincin, lumuri dengan air perasan jeruk
  • 3 bh Jeruk nipis

Bahan Pelapis:

  • 1 sdt Masako® Ayam sebagai campuran tepung
  • 5 sdm Tepung terigu
  • 2 sdm Tepung maizena
  • 1 sdt Baking powder
  • ½ sdt Bawang putih halus
  • 100 ml Air dingin

Bahan Tumis:

  • 1 sdm Margarin
  • 6 buah Cabai merah keriting, potong kecil
  • 6 lbr Daun jeruk
  • 4 siung Bawang putih, cincang kasar
  • ¼ sdt Merica bubuk

Cara Membuat

Cara Membuat

1

Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan sesuai dengan penjelasan pada resep.

2

Siapkan dua campuran bahan pelapis, berikan air dingin ke salah satunya. Lumuri cumi dengan bahan pelapis kering lalu celupkan ke bahan pelapis basah. Ulangi hingga tiga kali.

3

Goreng dengan minyak panas dan api kecil hingga coklat keemasan, tiriskan.

4

Tumisan: Panaskan margarin, tumis bawang putih, cabai, daun jeruk, lada, bubuk dan Masako® Ayam, aduk rata hingga harum. Tuang hasil tumisan diatas cumi goreng. Sajikan selagi hangat.

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

mantap

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook