Cumi Lada Masako®

4 Porsi
Kalori

1237 Kkal

protein

130 gram

karbo

82 gram

lemak

32 gram

serat

2 gram

Menu apa nih yang pas untuk cemilan quality time bareng keluarga? Cumi Lada Masako® jawabannya. Kombinasi kerenyahan cumi goreng dipadukan dengan bumbu tumisan kaya rasa, bikin quality time makin seru! Pastinya, pakai Masako® Ayam untuk melengkapi kelezatan!


Bahan Pelapis:

1 sdt Masako® Ayam sebagai campuran tepung

5 sdm Tepung terigu

2 sdm Tepung maizena

1 sdt Baking powder

½ sdt Bawang putih halus

100 ml Air dingin


Bahan Tumis:

1 sdm Margarin

6 buah Cabai merah keriting, potong kecil

6 lbr Daun jeruk

4 siung Bawang putih, cincang kasar

¼ sdt Merica bubuk

Bahan-bahan

¼ sdt Masako® Ayam untuk tumisan
½ kg Cumi, potong cincin, lumuri dengan air perasan jeruk
3 bh Jeruk nipis

Cara memasak

Langkah 1

Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan sesuai dengan penjelasan pada resep.

Langkah 2

Siapkan dua campuran bahan pelapis, berikan air dingin ke salah satunya. Lumuri cumi dengan bahan pelapis kering lalu celupkan ke bahan pelapis basah. Ulangi hingga tiga kali.

Langkah 3

Goreng dengan minyak panas dan api kecil hingga coklat keemasan, tiriskan.

Langkah 4

Tumisan: Panaskan margarin, tumis bawang putih, cabai, daun jeruk, lada, bubuk dan Masako® Ayam, aduk rata hingga harum. Tuang hasil tumisan diatas cumi goreng. Sajikan selagi hangat.

Beli Produk

Inspirasi Menu Lainnya Untuk
Capai Gizi Seimbang