Resep Cumi Lada Masako®

Cumi Lada Masako®

4.33

0 Menit

4 Porsi

Under Review

Kalori

309.3 Kkal

Protein

32.5 gram

Karbo

20.5 gram

Lemak

8.0 gram

Serat

0.5 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Menu apa nih yang pas untuk cemilan quality time bareng keluarga? Cumi Lada Masako® jawabannya. Kombinasi kerenyahan cumi goreng dipadukan dengan bumbu tumisan kaya rasa, bikin quality time makin seru! Pastinya, pakai Masako® Ayam untuk melengkapi kelezatan!

Bahan Pelapis:

1 sdt Masako® Ayam sebagai campuran tepung

5 sdm Tepung terigu

2 sdm Tepung maizena

1 sdt Baking powder

½ sdt Bawang putih halus

100 ml Air dingin

Bahan Tumis:

1 sdm Margarin

6 buah Cabai merah keriting, potong kecil

6 lbr Daun jeruk

4 siung Bawang putih, cincang kasar

¼ sdt Merica bubuk

Bahan-Bahan

¼ sdt Masako® Ayam untuk tumisan

½ kg Cumi, potong cincin, lumuri dengan air perasan jeruk

3 bh Jeruk nipis

Cara Membuat

Cumi Lada Masako®

Langkah 1/4

Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan sesuai dengan penjelasan pada resep.

Langkah 2/4

Siapkan dua campuran bahan pelapis, berikan air dingin ke salah satunya. Lumuri cumi dengan bahan pelapis kering lalu celupkan ke bahan pelapis basah. Ulangi hingga tiga kali.

Langkah 3/4

Goreng dengan minyak panas dan api kecil hingga coklat keemasan, tiriskan.

Langkah 4/4

Tumisan: Panaskan margarin, tumis bawang putih, cabai, daun jeruk, lada, bubuk dan Masako® Ayam, aduk rata hingga harum. Tuang hasil tumisan diatas cumi goreng. Sajikan selagi hangat.