Resep Cumi Lada Masako®

Cumi Lada Masako®

4.9

0 Menit

4 Porsi

Pedas,Asin

Kalori

309.25 Kkal

Protein

32.5 gram

Karbo

20.5 gram

Lemak

8 gram

Serat

0.5 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Menu apa nih yang pas untuk cemilan quality time bareng keluarga? Cumi Lada Masako® jawabannya. Kombinasi kerenyahan cumi goreng dipadukan dengan bumbu tumisan kaya rasa, bikin quality time makin seru! Pastinya, pakai Masako® Ayam untuk melengkapi kelezatan!

Bahan Pelapis:

1 sdt Masako® Ayam sebagai campuran tepung

5 sdm Tepung terigu

2 sdm Tepung maizena

1 sdt Baking powder

½ sdt Bawang putih halus

100 ml Air dingin

Bahan Tumis:

1 sdm Margarin

6 buah Cabai merah keriting, potong kecil

6 lbr Daun jeruk

4 siung Bawang putih, cincang kasar

¼ sdt Merica bubuk

Bahan-Bahan

¼ sdt Masako® Ayam untuk tumisan

½ kg Cumi, potong cincin, lumuri dengan air perasan jeruk

3 bh Jeruk nipis

Cara Membuat

Cumi Lada Masako®

Langkah 1/4

Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan sesuai dengan penjelasan pada resep.

Langkah 2/4

Siapkan dua campuran bahan pelapis, berikan air dingin ke salah satunya. Lumuri cumi dengan bahan pelapis kering lalu celupkan ke bahan pelapis basah. Ulangi hingga tiga kali.

Langkah 3/4

Goreng dengan minyak panas dan api kecil hingga coklat keemasan, tiriskan.

Langkah 4/4

Tumisan: Panaskan margarin, tumis bawang putih, cabai, daun jeruk, lada, bubuk dan Masako® Ayam, aduk rata hingga harum. Tuang hasil tumisan diatas cumi goreng. Sajikan selagi hangat.