Resep Cumi Goreng Crispy

Cumi Goreng Crispy

Durasi masak 15 Menit
Porsi 3 Porsi
Masak menu gorengan favorite keluarga 🥰, yaitu Cumi goreng Crispy yang awet kriuk nya, gurih dan gak alot, ini enak banget di cocol saus sambal 🥰.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • ☘️Bahan - bahan: 300 gr Cumi basah(potong Ring) 1 sdt Garam, 1 sdt Baking powder, 1 sdm Air lemon
  • ☘️Bahan Tepung basah: 40 gr Terigu Pro sedang, 40 gr Tepung Maizena, 1/2 sdm bawang putih bubuk, 1 sdt paprika bubuk, 1/4 sdt garam, 1/4 sdt merica, 1 sdt MASAKO Kaldu Ayam, 1 sdm Kecap inggris, 1/3 butir Putih telur
  • ☘️Bahan Tepung Kering: 120 gr Terigu Pro sedang, 50 gr Tepung Maizena, 1 sdt Baking Powder, 2 sdt paprika bubuk, 1 sdt MASAKO Kaldu Ayam ☘️Lainnya: Minyak goreng, Saus sambal, Jeruk limo, Daun jeruk, Cabe rawit hijau

Cara Membuat

1

👉Marinasi Cumi dengan garam, baking powder& jeruk nipis. Diamkan 20-30 menit.bilas, tiriskan. 👉Campur terigu, Maizena, MASAKO kaldu Ayam & bahan tepung basah lainnya, aduk rata. 👉Masukan Cumi, aduk sampai terbalur rata.

2

👉Di wadah lain Campur terigu, Maizena & bahan pelapis lainnya. 👉Gulingkan satu persatu cumi di tepung kering, hingga tertutup rata.

3

👉Panas kan minyak, goreng cumi di minyak panas hingga kecoklatan. angkat tiriskan. Sajikan Cumi goreng Crispy dengan saus sambal limo🥰🤗

Kategori

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook