Resep CRISPY CALAMARI

CRISPY CALAMARI

CRISPY CALAMARI
4.67
durasi masak 30 Menit
porsi 4 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Cocol-cocol creamy bareng Mayumi® ❤️ Mendung, bikin cemilan enak bergizi. Pas hujan pas ada alasan buat ngemil 😁 Mumpung anak² sudah libur sekolahnya, sekarang gantian belajar di dapur. Iya belajar bareng ibu mengolah dan membersihkan cumi-cumi. Mumpung ada cumi yang lumayan gede, bikin Crispy Calamari, gurih kriyuk dicocol Saus Creamy Mayumi® Original rasanya yang creamy dan lezat langsung klik ❤️ Bisa juga buat meal prep sahur dan buka nanti, bikin sekalian banyak lalu di frozen 😍

Bahan-Bahan

BAHAN UTAMA

Saus Creamy Mayumi
500 gr cumi bersihkan
2 sdm air jeruk nipis
1 butir telur kocok
50 gr tepung bumbu
100 gr tepung bumbu
2 sdm air es
½ sdt lada bubuk
½ sdt kaldu

Cara Membuat

1
Langkah 1/4
Langkah 1

Potong cumi bentuk cincin, lumuri air jeruk nipis, bilas, tiriskan, bumbui dengan lada dan kaldu.

2
Langkah 2/4
Langkah 2

Coating dengan tepung bumbu, celup telur.

3
Langkah 3/4
Langkah 3

Campur 100 gr tepung dengan air es, aduk sampai bergerindil, masukkan cumi hingga tertutup tepung.

4
Langkah 4/4
Langkah 4

Segera goreng hingga matang. Sajikan dengan Saus Cocolan Creamy Mayumi®

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook