Resep Combro Isi Oncom Pedas

Combro Isi Oncom Pedas

Durasi masak 40 Menit
Porsi 4 Porsi
Combro cocok dinikmati sebagai kudapan sore hari atau sarapan. Karena terbuat dari singkong jajanan ini juga cukup mengenyangkan.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 1 kg Singkong parut
  • ½ buah kelapa tua, parut
  • 1 batang daun bawang
  • Secukupnya Garam
  • ½ sdt Ajinomoto
  • 250 gr Oncom, hancurkan
  • 3 siung Bawang Putih
  • 3 siung Bawang Merah
  • 20 buah cabe rawit
  • Secukupnya Gula Pasir

Cara Membuat

1

Panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga wangi. Masukkan oncom, beri secukupnya gula, garam, dan ¼sdt Ajinomoto, aduk rata. Masak sebentar, cek rasa, kemudian angkat dan sisihkan.

2

Campur Singkong, daun bawang, dan kelapa. Beri sedikit garam, dan Ajinomoto.

3

Ambil sedikit adonan singkong, lalu beri isi dengan oncom yang sudah ditumis. Bentuk bulatan oval.

4

Goreng dengan api kecil sampai kecoklatan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook