Kali ini kita membuat salah satu kudapan tradisional untuk pesta jajanan pasar, salah satu gorengan favorit yang siapa sangka terbuat dari bubur sisa kemarin yang disimpan dikulkas dan campuran tepung terigu dan tapioka dengan Ajinomoto sebagai penyedap rasa yang serbaguna.
| 150 gr bubur sisa kemarin |
| 5 sdm tepung terigu |
| 3 sdm tepung tapioka |
| Tepung tapioka secukupnya sebagai baluran |
| 1 sachet bubuk bawang putih |
| Ajinomoto |
| 2 tangkai daun bawang |
| Air secukupnya |
| Minyak goreng untuk menumis |
Campurkan bubur sisa kemarin yang telah disimpan di lemari es dengan irisan daun bawang.
Masukkan dalam Chopper dan beri bubuk bawang putih dan Ajinomoto. Tambahkan sedikit air.
Masukkan tepung terigu dan tepung tapioka. Lalu Chopper hingga halus.
Siapkan tepung tapioka sebagai lumuran, lalu ambil adonan dan beri sisa potongan daun bawang, lalu bulatkan dan balurkan pada tepung tapioka. Lakukan hingga habis.
Goreng dengan minyak yang banyak dan angkat bila sudah matang. Tiriskan dan kurangi minyaknya.
Sajikan lebih nikmat dalam keadaan yang hangat.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
