Siapa di rumah yang nasi nya sering bersisa,, ni aku kasih resep untuk di buat camilan sambil minum teh hangat. Cireng nasi ini terbuat dari nasi sisa yang di blender / di haluskan diberi bawang putih dan di campur dengan tepung tapioka dan di goreng. Camilan ini sangat cocok di makan dengan cocolan saus sambal / saus tomat. sangat cocok di nikmati pada saat masih panas. camilan ini bertekstur crispy di luar empuk di dalam.
Bahan Utama
| 1 piring nasi |
| 2 batang daun bawang |
| 150 gr tepung tapioka |
Bumbu halus
| 4 siung bawang putih |
Seasoning
| 1 sdt lada bubuk |
| 1/2 sdt penyedap rasa ( Ajinomoto) |
| 1 sachet Masako ayam / sapi |
| 1 sdt garam |
Siapkan 1 piring nasi sisa semalam / sudah dingin
Blender / halus kan nasi dan bawang putih hingga benar benar halus
Masukkan wajan, beri seasoning, dan daun bawang. Api kompor jangan di hidupkan dahulu sampai semua bahan benar benar tercampur rata
Masukkan tepung tapioka kedalam adonan nasi tadi kemudian aduk Rata. setelah semua bahan tercampur rata
Jika semua adonan sudah tercampur rata nyalakan api kompor
Pada saat memasak adonan harus terus di aduk dan sampai kalis
Jika sudah dingin bentuk bulat adonan. jangan lupa utk baluri tangan dengan tepung tapioka agar tidak lengket
Lakukan sampai semua bahan habis
Goreng cireng ke dalam minyak panas dengan api sedang. setelah matang angkat lalu tiriskan dan sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
45 Menit
10 Porsi
