Choipan /Chaikue merupakan salahsatu menu makanan Khas Pontianak, dengan taburan minyak bawang putih ditambah dg sambal yg pedas, asam, manis. Gimana jadinya kalau kita modifikasi dg Choipan dengan Terasi Udang Ajinomoto® ?!.
| 1 sdm Terasi Udang Ajinomoto ® |
| 3 siung bawang putih |
| 1 telur |
| Daun bawang |
| Saori Saos Tiram |
| 1 sdm Masako ayam |
| Tepung Tapioka 250 gr |
| Tepung Sajiku Serbaguna |
Untuk isi: tumis bawang putih hingga kekuningan dan masukkan telur, daun bawang, kecap manis, Saori Saos Tiram Ajinomoto, bengkuang, Terasi Udang Ajinomoto ® dan penyedap rasa. Aduk hingga matang
Untuk kulitnya, masukkan tepung tapioka 250gr, tepung Sajiku Serbaguna 2 sdm, air secukupnya dan aduk merata
Panaskan wajan dengan diberi sedikit minyak.
Tuangkan adonan kulit 1 sendok makan sayur hingga membentuk kulit Choipan
Tambahkan isiannya sesuai dengan selera
Lipat menjadi 2 sehingga berbentuk kipas dan tunggu hingga matang
Choipan isi Bengkuang Terasi Udang Ajinomoto ® siap disantap
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
15 Menit
2 Porsi
