Udang Geprek Sambel Wuluh
Chili Oil untuk cocolan dimsum, gyoza, hakau
Tentang Masakan
Buat Chili oil sebagai cocolan dimsum, gyoza, Hakau. Untuk penyimpanan di wadah kaca yg kedap udara. Disimpan di dalam kulkas.
Bahan-Bahan
Bahan utama :
Cabe kering : 50gr |
Saori Saus tiram : 1 sdm |
Kecap asin : 1sdm |
Garam : 1/2 sdt |
Gula : 1 sdt |
Masako ayam : 1/2 sdt |
Minyak : 150 ml |
Bumbu halus
Bawang merah : 5 siung |
Bawang putih : 5 siung |
Cara Membuat
Haluskan cabe kering, pisahkan
Buat bumbu halus
Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan tambahkan garam, gula, masako
Masukan cabe kering yang sudah dihaluskan, tambahkan kecap asin, dan Saori saos tiram. Aduk2 sampai minyak berubah warna kemerahan
Sudah Mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiTantang resep ini
Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook