Resep Chiken Fillet saos Teriyaki ala Saori

Chiken Fillet saos Teriyaki ala Saori

Durasi masak 30 Menit
Porsi 4 Porsi
Chicken fillet crispy adalah hidangan olahan daging ayam tanpa tulang (fillet), biasanya diambil dari bagian dada atau paha, yang dimarinasi dengan bumbu, dibalut tepung berbumbu, dan digoreng hingga menghasilkan lapisan luar yang garing/renyah (crispy) sementara daging di dalamnya tetap lembut dan juicy.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 300 gr dada ayam tanpa tulang ( potong menyerong)
  • 250 gr tepung serbaguna

Bumbu saos

  • 1 buah bawang Bombay
  • 3 buah bawang putih
  • 1 Sdm margarin
  • 5 Sdm saos teriyaki ( Saori )
  • 2 Sdm gula
  • 1 Sdt merica bubuk
  • 1 Sdm tepung maizena ( cairkan)
  • 2 gelas air

Cara Membuat

1

Goreng ayam yang sudah di baluri tepung

2

masak hingga kuning kecoklatan, setelah matang angkat lalu tiriskan

3

lelehkan margarin tumis bawang Bombay, bawang putih hingga harum

4

masukkan semua bahan afuknrata dan koreksi rasa

5

jika sudah mendidih tambahkan tepung maizena agar tekstur mengental.

6

angkat dan dinginkan

7

siram saos teriyaki ke ayam yang sudah di goreng

8

siap untuk di sajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook