Resep Chicken Patty

Chicken Patty

Durasi masak 35 Menit
Porsi 9 Porsi
Bikin chicken Patty sendiri lebih ekonomis, adonannya saya tambahkan wortel parut jadi udah ada sayurannya. Chicken patty ini untuk stok sarapan juga bekal anak-anak sekolah, jadi setelah dimasak saya bungkus plastik satu persatu, kemudian simpan di freezer, ketika akan dinikmati, masak patty sebentar saja untuk menghangatkan.

Bahan - bahan

Bahan-bahan:

  • 250 gr paha ayam fillet
  • 1 siung bawang bombai, cincang
  • 1 buah wortel ukuran kecil, serut
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1 sdt bawang putih bubuk
  • 1 sdt Masako kaldu ayam
  • 1 butir telur
  • 75 gr tepung panko
  • Secukupnya margarin

Cara Membuat

Langkah 1
1

Siapkan wadah, masukkan paha ayam cincang halus, bawang bombai dan wortel.

Langkah 2
2

Tambahkan Masako kaldu ayam dan lada bubuk.

Langkah 3
3

Masukkan tepung panko dan telur, asuk hingga semua bahan tercampur rata.

Langkah 4
4

bagi adonan menjadi 9 bagian berat sekitar 52-55gr.

Langkah 5
5

Cetakan adonan dengan cookie cutter agar bentukmya bulat.

Langkah 6
6

Lelehkan margarin secukupnya, lalu masak patty dengan api kecil.

Langkah 7
7

Jika sudah matang dikedua sisinya angkat lalu sajikan, atau bisa disimpan dikulkas untuk stok frozen food.

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

resep simpel dan enak

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook