CHICKEN PARMESAN ROLLING CHEESE

Buat Adonan Basah : Campur 5 Sdm Sajiku® Tepung Serbaguna dan 50ml air es + susu Fullcream dingin secukupnya + Paprika Powder secukupnya

Buat Adonan Kering : Sajiku® Tepung Serbaguna untuk membaluri Ayam

Celupkan ayam kedalam adonan basah bolak balik

Lalu Balur ke adonan kering , sambil di remas remas hingga tepung menjadi keriting

Ulangi langkah no 3&4 sebanyak 2x ( Pada penepungan adonan kering yang ke-3(Terakhir)tepung di ayak dahulu untuk memisahkan tepung yang bergerindil kemudian remas lebih ekstra untuk hasil keriting yang maksimal)

Siapkan minyak goreng panaskan denganTekhnik deep frying atau goreng rendam

Setelah minyak goreng sudah panas, tepuk² Ayam agar sisa tepung tersisih menjadi keriting rapi lalu goreng Ayam, biarkan 1 menit kemudian kecilkan api pakai api sedang cenderung kecil

Goreng hingga berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan

Topping pelengkap 1. Siapkan teflon panaskan unsalted butter dengan api kecil, campurkan Garlic Powder, parmesan cheese dan wijen sangrai

Oles2kan pada Ayam Crispy yang sudah matang tadi dan Tambahkan Taburan Parmesan Cheese powder

Sajikan dengan Rolling Mozzarella siap dinikmati dengan keluarga tercinta di rumah