Resep CHICKEN PARMESAN ROLLING CHEESE

CHICKEN PARMESAN ROLLING CHEESE

Durasi masak 90 Menit
Porsi 7 Porsi
Rahasianya bikin Ayam goreng Crispy sat set

Bahan - bahan

Bahan Chicken Crispy

  • Paha Ayam 7 Potong (yang sudah cuci bersih)
  • 2-3 Bungkus Sajiku® Tepung Serbaguna 220gr
  • 50 ml Air Es
  • Susu Fullcream dingin
  • Paprika powder
  • Minyak Goreng

Bahan Topping

  • Mozzarella
  • Unsalted Butter
  • Garlic powder
  • Wijen sangrai
  • Parsley

Cara Membuat

1

Buat Adonan Basah : Campur 5 Sdm Sajiku® Tepung Serbaguna dan 50ml air es + susu Fullcream dingin secukupnya + Paprika Powder secukupnya

2

Buat Adonan Kering : Sajiku® Tepung Serbaguna untuk membaluri Ayam

3

Celupkan ayam kedalam adonan basah bolak balik

4

Lalu Balur ke adonan kering , sambil di remas remas hingga tepung menjadi keriting

5

Ulangi langkah no 3&4 sebanyak 2x ( Pada penepungan adonan kering yang ke-3(Terakhir)tepung di ayak dahulu untuk memisahkan tepung yang bergerindil kemudian remas lebih ekstra untuk hasil keriting yang maksimal)

6

Siapkan minyak goreng panaskan denganTekhnik deep frying atau goreng rendam

7

Setelah minyak goreng sudah panas, tepuk² Ayam agar sisa tepung tersisih menjadi keriting rapi lalu goreng Ayam, biarkan 1 menit kemudian kecilkan api pakai api sedang cenderung kecil

8

Goreng hingga berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan

9

Topping pelengkap 1. Siapkan teflon panaskan unsalted butter dengan api kecil, campurkan Garlic Powder, parmesan cheese dan wijen sangrai

10

Oles2kan pada Ayam Crispy yang sudah matang tadi dan Tambahkan Taburan Parmesan Cheese powder

Langkah 11
11

Sajikan dengan Rolling Mozzarella siap dinikmati dengan keluarga tercinta di rumah

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook