631.8 Kkal
37.5 gram
70.8 gram
21.3 gram
0.0 gram
Kandungan tiap satu porsi
Chicken Mac and Cheese merupakan hidangan klasik yang memadukan kelembutan pasta dengan saus keju yang melimpah dan potongan daging ayam yang kaya protein. Menu ini menawarkan cita rasa gurih yang memanjakan lidah, menjadikannya pilihan favorit keluarga, terutama bagi penyuka hidangan bertekstur creamy dan mengenyangkan.
Pada resep ini, pasta makaroni dimasak al dente lalu dipadukan dengan potongan dada ayam yang ditumis bersama bawang bombay dan mentega untuk aroma yang lebih harum. Penggunaan Masako® Rasa Ayam memberikan kedalaman rasa kaldu yang gurih pada saus susu dan keju cheddar, menciptakan perpaduan rasa yang seimbang dan meresap hingga ke dalam pasta.
Chicken Mac and Cheese paling nikmat disajikan hangat saat saus kejunya masih lumer dan lembut di setiap suapan. Jika ingin mencoba berbagai inspirasi masakan lezat dan bergizi lainnya, kamu juga bisa menemukannya melalui aplikasi resep Dapur Umami.
Bahan Utama:
| 300 gr pasta macaroni (rebus al dente) |
| 400 gr dada ayam |
| 50 gr bawang bombay (cincang halus) |
| 200 gr keju cheddar (parut) |
| 200 ml susu cair |
| 1 sdm Masako® Rasa Ayam 11 gr |
| 2 sdm mentega |
| 1/2 sdt lada putih |
| Sedikit garam untuk merebus pasta |
Rebus dada ayam sampai matang, lalu potong dadu. Sisihkan.
Rebus pasta macaroni kurang lebih 10 menit, beri sedikit garam, angkat beri minyak, lalu sisihkan.
Tumis bawang bombay dengan mentega, lalu masukkan susu cair, Masako® Rasa Ayam, didihkan sebentar, masukkan pasta, ayam dan keju cheddar.
Didihkan agar sedikit kental, tambahkan lada, angkat dan sajikkan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
