Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan

Kreasi bulgogi kali ini aku membuat Chicken Burger Bulgogi 🥰 . Aku membuat patty dari burger ini dengan bahan dasar ayam yang dicampur dengan saus bulgogi. Ternyata saus bulgogi cocok juga dijadikan saus untuk patty burger dan membuat rasa keseluruhan burger jadi enak banget✨️
250 g paha ayam fillet |
1/2 buah bawang bombay1 |
1 siung bawang putih |
1 butir telur |
2 sdm tepung panir |
6 sdm SAORI® Saus Bulgogi |
1/4 sdt garam |
1/4 sdt merica bubuk |
100 ml air |
6 buah roti bun |
1 buah selada, iris |
6 sdm saus thousand island |
6 lembar keju quick melt |
2 buah tomat, iris |
1. Patty burger : masukkan semua bahan kecuali SAORI® Saus Bulgogi dan air. Masukkan bahan patty kedalam copper, dan cincang sampai halus. 2. Bagi adonan patty menjadi 6 bagian lalu bulatkan dan sedikit dipipihkan. 3. Panaskan pan yang telah diberi mentega, masak patty chicken hingga matang, angkat dan tiriskan. 4. Masukkan SAORI® Saus Bulgogi dan air kedalam pan lalu tambahkan patty chicken yang telah matang. Masak hingga saus sedikit mengental lalu tambahkan keju diatas patty, tutup pan hingga saus mengental. Sisihkan. 5. Siapkan roti burger yang telah dipanaskan sebelumnya 6. Isi burger dengan saus thousand island, irisan selada, irisan tomat, patty chicken bulgogi, keju quick melt. 7. Chicken Burger Bulgogi siap dihidangkan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook