Haii moms semuaa.. Hari ini saya buat menu kesukaan anak yaitu "Crispy Chicken Burger Saus Mayo Gochujang". Burger dengan isian ayam krispy yg renyah dan gurih ditambah dengan saus mayo gochujang, rasanyaa enaak bngt. Apalagi untuk ayam krispy yg super renyah dan garing karena saya menggunakan Sajiku Tepung Bumbu Serbaguna. Yuk dicoba buat jg dirumah..
Bahan2nya
| *2 buah dada ayam fillet |
Bahan pelapis kering
| *Sajiku Tepung Serbaguna |
Bahan pelapis basah
| *3 sdm Sajiku Tepung Serbaguna |
| *80 ml air es |
Bahan Saus
| *6 sdm mayumi mayonaise |
| *2 sdt gochujang |
| *1 sdt Chili flake |
| *1 sdm kecap asin |
| *1 sdt bawang putih bubuk |
| *merica dan masako secukupnya |
Bahan pelengkap
| *2 burger bun |
| *irisan tomat |
| *irisan timun |
| *selada |
| *keju slice |
1 . Campur & aduk semua bahan pelapis basah dalam wadah. Masukkan ayam kedalam pelapis basah lalu masukkan kedalam pelapis kering dan remas2 hingga terbentuk kulit tepung yang keriting
2. Goreng ayam hingga kecoklatan, sisihkan
3. Saus : campur dan aduk rata semua bahan.
4. Siapkan burger bun dan belah jd dua. Ambil 1 bagian burger bun, isi dengan selada,ayam krispy,saus,timun,keju slice,tomat,selada dan tutup dengan 1 bagian burger bun lg. Sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
2 Porsi
