Ini salah satu snack andalan saya untuk anak-anak yaitu Chicken Broccoli Candy. Snack ini mengandung protein dan serat yang bagus untuk pertumbuhan anak-anak. Daripada jajan diluar yang gak jelas bahan bakunya lebih baik bikin snack sendiri. Rasanya enak dan praktis karena menggunakan Sajiku Tepung Bumbu Sebaguna dan Saori Saus Tiram Ajinomoto.
Bahan-bahan:
| 250 gr daging ayam giling |
| 1/2 buah brokoli, ambil bunganya saja |
| 1 sdt merica bubuk |
| 3 sdm Sajiku Tepung Bumbu Sebaguna |
| 1 sdm Saori Saus Tiram |
| 2 butir ayam, ukuran kecil |
| Kulit lumpia supermarket, ukuran kecil |
| Minyak goreng, untuk menggoreng |
Cincang halus bunga brokoli.
Siapkan wadah, campurkan daging ayam giling, bunga brokoli yang sudah di cincang halus, telur, merica bubuk.
Tambahkan Sajiku Tepung Bumbu Serbaguna
Tambahkan Saori Saus Tiram
Aduk-aduk hingga tercampur rata dan masukan adonan kedalam plastik segitiga/piping bag
Potong 4 kulit lumpianya
Ambil satu lembar kecil kulit lumpia, semprotkan, beri sedikit air pada sisi kulit lumpia agar merekat lalu bentuk seperti permen.
Panaskan minyak goreng. Goreng chicken broccoli candy hingga golden brown sambil dibolak-balik agar matang merata. Angkat dan tiriskan
Sajikan Chicken Broccoli Candy selagi hangat bersama saus favorit.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
4 Porsi
