Mengolah ceker ayam menjadi menu yang lezat pastinya tidak sulit yaaa... tentunya dengan menambahkan bumbu-bumbu yang pas dan pastinya menambahkan Ajinomoto MSG kedalam masakannya.
Bahan utama :
| ½ kg ceker ayam |
Bumbu :
| 1 sdm bawang goreng |
| 3 siung bawang merah |
| 3 bh bawang merah |
| 15 cabe rawit |
| 7 bh cabe merah besar |
| 1 batang seledri |
| 1 batang daun bawang |
| 3 buah tomat, potong-potong |
Bumbu tambahan :
| Garam secukupnya |
| kecap secukupnya |
| Gula secukupnya |
| Ajinomoto MSG secukupnya |
Rebus ceker ayam hingga matang dan empuk, sisihkan sebentar.
Haluskan bumbu berupa bawang putih, bawang merah, cabai rawit dan cabai merah besar
Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga wangi
Masukkan ceker kemudian aduk rata bersama bumbu.Tambahkan garam, gula, Ajinomoto dan kecap manis
Masak ceker selama 10 menit hingga bumbu meresap.Tambahkan daun seledri, daun bawang dan tomat ke dalam masakan ceker. Masak sebentar lalu angkat dan sajikan
Taburi bawang goreng
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
2 Porsi
