Resep Cap Cay Kuah ala AJI-NO-MOTO®

Cap Cay Kuah ala AJI-NO-MOTO®

Durasi masak 15 Menit
Porsi 6 Porsi
Capcay kuah adalah hidangan klasik yang kaya akan sayuran dan protein. Cocok untuk menu sehat sehari-hari. Kuahnya gurih dengan tekstur sayuran yang tetap renyah, memberikan keseimbangan rasa yang sempurna!

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 1 bonggol kembang kol, potong per kuntum
  • 2 buah jagung muda (putren), iris serong
  • 1 buah wortel, iris serong
  • 3 lembar sawi putih, iris
  • 250gr dada ayam potong dadu
  • 6 butir bakso iris
  • 1 buah bawang bombay, iris
  • 2 siung bawang putih cincang
  • 1 sdm larutan maizena
  • 100ml air atau secukupnya
  • secukupnya gula, garam, dan lada bubuk
  • ½ sdt AJI-NO-MOTO®
  • putih telur dari 1 butir telur
  • 1 sdm margarin
  • 1 sdm SAORI Saus Tiram
  • 1 sdm saus tomat
  • 1 sdm kecap ikan
  • 1 sdm minyak wijen

Cara Membuat

Langkah 1
1

Lelehkan margarin.

Langkah 2
2

Orak-arik putih telur hingga berubah warna.

Langkah 3
3

Tasukkan bawang bombay & bawang putih, tumis hingga wangi.

Langkah 4
4

Masukkan dada ayam, masak hingga setengah matang.

Langkah 5
5

Masukkan semua bumbu termasuk AJI-NO-MOTO®. Aduk rata.

Langkah 6
6

Masukkan bakso.

Langkah 7
7

Masukkan wortel, kembang kol, dan putren.

Langkah 8
8

Tuang air, masak hingga setengah matang.

Langkah 9
9

Terakhir masukkan sawi & daun bawang. Masak sebentar dengan api besar.

Langkah 10
10

Sajikan!

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook