Resep Cap Cay ala Mami Abe

Cap Cay ala Mami Abe

Durasi masak 30 Menit
Porsi 4 Porsi
Hidangan Cap Cay bernutrisi dengan Brokoli sayuran favorit Abe. Memiliki kandungan gizi yang lengkap, dari vitamin, serat juga protein nabati maupun hewani. Menggunakan bumbu praktis Sajiku® Capcay. Rasanya gurih, lezat dan pastinya favoritnya Abe dan anak saya. Cocok sekali untuk sajian makan malam bersama keluarga di momen yang istimewa. Cara buatnya juga praktis. Saya recook menu ini karena rasanya serasa Cap Cay di restoran mahal bintang 5. 🤩

Bahan - bahan

Bahan marinasi

  • 100 gr paha ayam fillet
  • 3 sdm Putih Telur
  • 1 ½ sdt Maizena
  • ½ sdt Garam
  • ½ sdt lada

Bahan isian

  • 1 buah Wortel
  • 4 buah Jamur Champignon
  • ½ buah Brokoli
  • 1 buah Tahu Telur Tube

Bahan lainnya

  • 5 siung Bawang Putih
  • ½ buah Bawang Bombay
  • 1 ruas jahe
  • 2 tangkai daun bawang
  • 500 ml air
  • 1 psc Sajiku Bumbu Capcay

Cara Membuat

1

Siapkan ayam paha fillet yang sudah dibersihkan. Marinasi dengan putih telur, maizena, lada putih, dan garam. Setelah itu, aduk rata.

2

Potong-potong tahu telur tube lalu goreng beberapa saat, tiriskan. Kemudian siapkan minyak lalu tumis bawang putih, jahe, dan daun bawang hingga wangi. Masukan ayam, wortel, brokoli, jamur, dan tahu telor tube.

3

Masukan bawang bombay, air, bumbu Sajiku® Capcay, kaldu jamur, dan gula pasir. Aduk hingga merata

4

Koreksi rasa, jika sudah sesuai Sapo Tahu Sajiku® Capcay ala Mami Abe siap dihidangkan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook