Iga bakar
CAH UDANG BROKOLI
Tentang Masakan
Salah satu masakan yang lezat dan mudah dibuat adalah tumis brokoli. Agar cita rasanya lebih mantap, aku menambahkan udang dan Saori saus tiram.
Bahan-Bahan
100 gr udang |
100 gr brokoli |
50 gr bawang bombay iris memanjang |
15 gr bawang putih cincang |
10 gr cabai merah iris tipis |
30 gr Saori saus tiram |
2,5 gr gula kelapa |
2 ml minyak untuk menumis |
10 gr tepung maizena larutkan dalam air |
200 ml air |
lada dan kaldu jamur sesuai selera |
Cara Membuat
Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah sampai harum
Tambahkan udang, masak hingga udang berubah warna
Masukkan brokoli, air, Saori saus tiram dan bumbu2 lainnya
Masak sekitar 3 sampai 4 menit, tambahkan larutan maizena, matikan api.
Sajikan
Sudah Mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiTantang resep ini
Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook