Resep Cah Brokoli Wortel Telur Puyuh

Cah Brokoli Wortel Telur Puyuh

Cah Brokoli Wortel Telur Puyuh
4.46
durasi masak 30 Menit
porsi 3 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Kalau bikin cah atau tumis harus pakai Saori Saus Tiram, biar masakan lebih enak dan lezat. #BrocoLicious

Bahan-Bahan

Bahan Utama :

Brokoli : 1 bongkol
Wortel: 1/2
Telur puyuh : 10 butir

Bumbu tumis :

Bawang Bombay : 1/4
Bawang putih : 2 siung

Kuah bumbu :

Saori Saus Tiram : 1 sdm
Kecap asin : 1 sdm
Lada bubuk : 1/2 sdt
Masako jamur : 1 sdt
Garam : 1/4 sdt
Air : 100 ml

Cara Membuat

1
Langkah 1/5

Siapkan bahan : 1. Iris bawang Bombay dan bawang putih (cincang) 2. Iris wortel 3. Potong2 brokoli

2
Langkah 2/5

Rebus telur puyuh dan rebus brokoli (sebentar saja)

3
Langkah 3/5

Bikin kuah bumbu : Campurkan semua bahan, lau aduk2 sampai larut

4
Langkah 4/5

Panas kan minyak, tumis bumbu, masukan wortel, brokoli, telur puyuh, kuah bumbu. Masak sampai mendidih sambil ditutup wajannya.

5
Langkah 5/5

Setelah mendidih, masukan. Larutan maizena, aduk2 sebentar. Dan siap dihidangkan

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook