Resep Cah Brokoli Jamur

Cah Brokoli Jamur

Durasi masak 30 Menit
Porsi 2 Porsi

Masak sat set rasa enak, masak cah brokoli jamur saja Umamichi, pakai Saori Saus Tiram dijamin rasanya makin nikmat. Hidangkan hangat bersama nasi untuk makan malam, semua suka.

Bahan - bahan

Bahan Utama :

  • 1/2 bonggol brokoli
  • 80 gr jamur champignon

Bumbu Cah :

  • 2 siung bawang putih dicincang
  • 1/2 siung bawang bombay diiris
  • 150 ml air
  • 1 sdm Saori Saus Tiram
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt gula
  • 1/4 sdt lada bubuk
  • 1 sdt tepung maizena (larutkan dengan 1 sdt air)
  • 1 sdm minyak untuk menumis

Cara Membuat

Langkah 1
1

Potong-potong brokoli, rendam dalam air garam selama 5 menit, lalu bilas di air mengalir. Potong-potong jamur yang sudah dibersihkan.

Langkah 2
2

Tumis bawang putih sampai harum berwarna kekuningan, lalu masukkan bawang bombay, masak sampai layu.

Langkah 3
3

Masukkan brokoli dan jamur, tuang air, aduk rata.

Langkah 4
4

Bumbui Saori Saus Tiram, minyak wijen, dan bumbu lainnya, aduk rata. Koreksi rasanya. Jika sudah pas, masukkan larutan tepung maizena, aduk sampai mendidih dan mengental, angkat.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook