Masak sat set rasa enak, masak cah brokoli jamur saja Umamichi, pakai Saori Saus Tiram dijamin rasanya makin nikmat. Hidangkan hangat bersama nasi untuk makan malam, semua suka.
Bahan Utama :
| 1/2 bonggol brokoli |
| 80 gr jamur champignon |
Bumbu Cah :
| 2 siung bawang putih dicincang |
| 1/2 siung bawang bombay diiris |
| 150 ml air |
| 1 sdm Saori Saus Tiram |
| 1 sdt minyak wijen |
| 1/2 sdt garam |
| 1/2 sdt gula |
| 1/4 sdt lada bubuk |
| 1 sdt tepung maizena (larutkan dengan 1 sdt air) |
| 1 sdm minyak untuk menumis |
Potong-potong brokoli, rendam dalam air garam selama 5 menit, lalu bilas di air mengalir. Potong-potong jamur yang sudah dibersihkan.
Tumis bawang putih sampai harum berwarna kekuningan, lalu masukkan bawang bombay, masak sampai layu.
Masukkan brokoli dan jamur, tuang air, aduk rata.
Bumbui Saori Saus Tiram, minyak wijen, dan bumbu lainnya, aduk rata. Koreksi rasanya. Jika sudah pas, masukkan larutan tepung maizena, aduk sampai mendidih dan mengental, angkat.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
2 Porsi
