Resep Cah Brokoli Jamur

Cah Brokoli Jamur

Durasi masak 20 Menit
Porsi 4 Porsi
Menu ini adalah favorit anak-anak saya dengan menggunakan Masako Kaldu Ayam rasanya lebih gurih dan Umami.

Bahan - bahan

bahan-bahan:

  • 1 bonggol brokoli
  • 1 pack jamur snow white
  • 3 sdm minyak goreng
  • 5 siung bawang putih, cincang halus atau parut
  • 150 ml air
  • 1 sdm maizena larutkan dengan sedikit air

bumbu seasoning:

  • 1 sdt Masako Kaldu Ayam
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt gula pasir

Cara Membuat

Langkah 1
1

Potong-potong brokoli dan batangnya, bunganya rendam dengan air garam selama 15 menit lalu bilas. potong 2 jamur snow white

Langkah 2
2

Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang putih hingga berwarna kuning kecoklatan

Langkah 3
3

Tambahkan air, masak hingga mendidih lalu tambahkan batang brokoli, masak hingga setengah empuk

Langkah 4
4

Tambahkan bunga brokoli dan jamur snow white, aduk-aduk hingga tercampur rata

Langkah 5
5

Tambahkan Masako Kaldu Ayam dan bumbu seasoning lainnya, aduk-aduk hingga tercampur rata

Langkah 6
6

Tutup wajannya masak selama 7-9 menit atau sampai brokolinya empuk saja.

Langkah 7
7

Tambahkan larutan air maizena, aduk-aduk hingga tercampur rata dan mengental kuahnya. Angkat

Langkah 8
8

Sajikan cah brokoli jamur selagi panas

6 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (6)

jadi laper

  • @Kristin Ayu Rohana Sitorus yuk sini kita makan

cakepp

good

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook