Menu ini favorit anakku banget. Duet antara brokoli dann telur puyuh emang pas banget. Kandungan protein di dalam masakan ini benar- benar tercukupi. Apalagi masaknya pake Saori Saus tiram. Makin nikmat dong..
| 250 gram telur puyuh |
| 200 gram brokoli |
| 1 bonggol brokoli |
| 1 buah wortel |
| 400 ml air |
| 2 sdm margarin |
Bumbu
| 3 siung bawang merah |
| 2 siung bawang putih |
| 2 sdm Saori® Saus Tiram |
| 1 sdt masako® Sapi |
| 1 sdt garam |
| 1 sdt gula |
| 1/2 sdt merica bubuk |
Rebus telur puyuh hingga matang, lalu kupas dan sisihkan
Brokoli ambil kuntumnya, rendam dengan air garam. Untuk bonggolnya bersihkan, lalu iris tipis seperti wortel. Rajang juga bawang merah dan bawang putih
Panaskan margarin, lalu tumis bawang merah dan putih hingga harum. Masukkan wortel dan bonggol brokolibrokolk, aduk rata
Beri saua tiram, garam, kaldu Masako dan gula. Kemudian aduk dengan
Masukkan telur puyuh dan brokoli, lalu tuang air. Masak hingga bumbu meresap.
Test rasa, lalu sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
3 Porsi
