Sambal Cepat Saji Umami

Haii moms semuaa.. Hari ini saya buat menu kesukaan keluarga saya yaitu Cah Ayam Brokoli ala Masako yg rasanya gurih,lezat dana bergizi. Kunci kelezatannya yaitu dengan menambahkan Masako Ayam dan Saori Saus Tiram.
Bahan2nya
*200 gr ayam fillet, iris tipis |
*1 bonggol brokoli, rebus dan potong2 |
Bahan Marinasi
*2 sdm air |
*2 sdm maizena |
*1/2 sdt baking soda |
*1 sdt Saori Saus Tiram |
*merica dan masako secukupnya |
Bahan Saus
*1/2 buah bawang Bombay, iris |
*200 ml air |
*2 sdm Saori Saus tiram |
*1 sdm minyak wijen |
*merica, dan gula secukupnya |
*masako secukupnya |
*1 sdm maizena (larutkan dengan air) |
1. Marinasi ayam dengan bahan Marinasi. Dimakan selama 30 menit. Sisihkan
2. Goreng dengan sedikit minyak hingga sedikit kecoklatan
3. Tumis bawang Bombay hingga harum, masukkan air, saus tiram, minyak wijen, merica, gula, masako dan larutan maizena
4. Masukkan ayam dan brokoli dan masak hingga mengental. Angkat dan sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook