Risol Rogout

Masakan ini tidak banyak menggunakan bumbu tapi rasanya enak gurih poll.
Bahan-bahan:
80 gr daging ayam cincang |
50 gr jamur kuping kering, rendam air panas, potong-potong |
1/4 bawang bombay, cincang kasar |
2 siung bawang putih, cincang halus |
200 ml air |
1 sdt Masako kaldu ayam |
1 sdm kecap asin |
1/2 sdm kecap manis |
1 sdm tepung maizena |
1 bungkus tahu Jepang, potong-potong |
Sebelum digoreng gulingkan tahu Jepang ke tepung maizena lalu goreng tahu Jepang hingga berkulit. Angkat dan tiriskan
Tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum
Tambahkan ayam cincang dan jamur kuping. Masak hingga ayam berubah warna.
Tambahkan air, Masako kaldu ayam, kecap asin, kecap manis. Masak hingga mendidih, larutan maizena dengan sedikit air lalu tuangkan. Masak hingga mengental
Sajikan selagi hangat
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook