Resep Tahu Jepang Cah Ayam Simpel

Tahu Jepang Cah Ayam Simpel

Tahu Jepang Cah Ayam Simpel
4.55
durasi masak 20 Menit
porsi 2 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Masakan ini tidak banyak menggunakan bumbu tapi rasanya enak gurih poll.

Bahan-Bahan

Bahan-bahan:

80 gr daging ayam cincang
50 gr jamur kuping kering, rendam air panas, potong-potong
1/4 bawang bombay, cincang kasar
2 siung bawang putih, cincang halus
200 ml air
1 sdt Masako kaldu ayam
1 sdm kecap asin
1/2 sdm kecap manis
1 sdm tepung maizena
1 bungkus tahu Jepang, potong-potong

Cara Membuat

1
Langkah 1/5

Sebelum digoreng gulingkan tahu Jepang ke tepung maizena lalu goreng tahu Jepang hingga berkulit. Angkat dan tiriskan

2
Langkah 2/5

Tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum

3
Langkah 3/5

Tambahkan ayam cincang dan jamur kuping. Masak hingga ayam berubah warna.

4
Langkah 4/5

Tambahkan air, Masako kaldu ayam, kecap asin, kecap manis. Masak hingga mendidih, larutan maizena dengan sedikit air lalu tuangkan. Masak hingga mengental

5
Langkah 5/5

Sajikan selagi hangat

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook