Ulek bawang putih, merica, kemiri, dan pala hingga halus. Lalu, geprek sereh, jahe, dan sobek daun salam.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Ulek bawang putih, merica, kemiri, dan pala hingga halus. Lalu, geprek sereh, jahe, dan sobek daun salam.
Panaskan minyak goreng dengan api sedang, tumis bumbu ulek, sereh, jahe, dan daun salam hingga wangi.
Masukkan air dan nasi putih sisa kemarin. Lalu, masak hingga mengental, menjadi seperti tekstur bubur pada umumnya. Jangan lupa sambil diaduk agar tidak gosong bagian bawahnya.
Tambahkan Masako® dan sambil diaduk kembali agar benar-benar mengental. Lalu, matikan kompor.
Sajikan bubur rempah dengan taburan abon ayam dan irisan seledri.