Resep Bubur Ayam Rempah

Bubur Ayam Rempah

Durasi masak 30 Menit
Porsi 3 Porsi
Kalo masih ada sisa nasi semalam didapur, jangan dibuat nasi goreng aja..ini pilihan menu lainnya yang menyehatkan dan cocok dicuaca hujan seperti saat ini.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 1 mangkuk nasi putih
  • 200 gr fillet ayam, potong2
  • 1bks santan instan 65 ml
  • 2 btg daun bwg, potong2
  • 3 btg seledri, potong2
  • Margarin utk menumis

Bumbu halus

  • 5 siung bwg merah
  • 3 siung bwg putih
  • 1 ruas jahe
  • 1/2 sdt ketumbar
  • 1/2 sdt merica
  • 1/2 sdt jintan
  • Seujung sdt kayumanis bubuk
  • Seujung sdt cengkeh bubuk
  • Masako ayam secukupnya
  • Sejumput garam

Pelengkap

  • Bwg goreng, Seledri , Daun bwg

Cara Membuat

1

Dalam panci, masukkan nasi, tambahkan air dan masak hingga nasi lunak.

2

Haluskan bumbu, tumis dengan margarin hingga wangi,tambahkan potongan ayam dan secukupnya air, aduk aduk hingga bumbu meresap.

3

Bumbu dan ayam masukkan lagi dalam panci nasi.

4

Tambahkan seledri, daun bwg dan santan. Masak nasi dan aduk aduk hingga menjadi bubur

5

Sajikan dengan bwg goreng, daun bwg dan seledri

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook