Resep Bubur Ayam ala Sajiku

Bubur Ayam ala Sajiku

Bubur Ayam ala Sajiku
4.65
durasi masak 45 Menit
porsi 5 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Lagi kepengen bubur, langsung aja bikin buburnya bikin cara yang paling praktis yaitu dari nasi yang diblender. Kuahnya tinggal bikin dari ayam dan Sajiku Bumbu Praktis Ayam Goreng rasanya mirip sama dengan tukang bubur keliling.

Bahan-Bahan

Bahan bubur:

500 gr nasi putih
700 ml air matang
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
2 sdt Masako Kaldu Ayam
2 lembar daun salam

Bahan kuah bubur:

300 gr daging ayam
500 ml air
1 bungkus Sajiku Bumbu Praktis Ayam Goreng
2 lembar daun salam

Cara Membuat

1
Langkah 1/6
Langkah 1

Blender nasi dengan air 200 ml sampai halus

2
Langkah 2/6
Langkah 2

Masukkan nasi yang sudah diblender tadi dan tambahkan air 500 ml, daun salam, garam, gula pasir dan Masako Kaldu Ayam. Masak hingga mengental sambil diaduk-aduk hingga tercampur rata. Angkat

3
Langkah 3/6
Langkah 3

Rebus ayam selama 10 menit lalu buang airnya. Tiriskan ayamnya.

4
Langkah 4/6
Langkah 4

Dalam panci masukkan air, ayam yang sudah direbus sebentar tadi, daun salam dan Sajiku Bumbu Praktis Ayam Goreng. Masak selama 25 menit. Angkat

5
Langkah 5/6
Langkah 5

Panaskan minyak goreng lalu goreng ayam yang sudah direbus tadi hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan lalu suwir-suwir dagingnya.

6
Langkah 6/6
Langkah 6

Dalam mangkok saji isi dengan bubur, kuah bubur, ayam suwir, bawang goreng, telur rebus, dan irisan daun bawang

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook