Makanan bontot ini adalah salah satu makanan khas dari daerah karawang, kearifan lokal yang sampai sekarang tetap eksis.
Bumbu
| Bawang putih dan masako, garam secukupnya |
Bahan utama
| 200g tepung tapioka, 1 buah ikan bandeng dibersihkan, 1 btr telur |
Daging Ikan dihaluskan, tambahkan bumbu halus, telur dan garam, blend dengan air hingga halus dan tercampur rata. Tambahkan tepung tapioka menggunakan spatula. Bentuk adonan panjang sesuai selera, kukus. Diamkan dan goreng. Sajikan dengan @mayumi.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
4 Porsi
